失敗作#01 ハロウィン的な何か

◆ハロウィン的な何か

ハロウィン的なイメージでカクテルを造りたいと思い、
今まで紹介したリキュール等で試してみました。

そしたら、汚い色の何かが出来上がりました。。

材料は下記のとおりです。
・カルーアパンプキン：少し
・アップルワイン：適量
・パーシモン：少し
・ファイゲ：適量
・ジンジャーエール：適量
・ブラヴォド：適量
・シナモン：少し

適当に混ぜた割には、味はそこそこでした。
リキュール同士の味の相性はよく、ジンジャーエールの
酸味と炭酸でパンチがあり、おいしいと思えます。

が、もう少し見た目が何とかならないものか・・・・・・・。

ブラッドオレンジジュースみたいな、明るく不透明な色で試してみたいです。
氷を入れたのもマイナスですね。
おかげでブラヴォドが黒じゃなく緑っぽくなってしまいました。

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自作カクテル#02 KIMIA

◆作成
・シェイク

◆分量
KIMIA:20ml
ホワイトキュラソー:15ml
ジン:25ml
レモンジュース:10ml

◆評価
★★★★☆

◆コメント
金柑のリキュール、KIMIAを使ったシンプルなカクテル。
さっぱりしたい気分だったのでレモンジュースを多めにしてみました。

みかんやオレンジほどの甘さはないけど、
柑橘の甘酸っぱさが楽しめておいしい、と思います。

食前にキュッと飲める爽やかなカクテル。

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自作カクテル#01 カルーアパンプキンフレーバー

◆作成
・シェイク

◆分量
カルーアパンプキン:25ml
ホワイトラム:15ml
アップルジュース:20ml

◆評価
★★★★☆

◆コメント
ハロウィン時期なので作ってみました。
パンプキンフレーバーは他のリキュールと合わせにくかったのですが、
リンゴ味には思いのほか合いました。
よく熟れたメロンのような味わい。

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